手作りおやつリレー３日間！費用や栄養価も計算してみました。

2020年4月26日 2020年11月24日

先日のいちごサンド以降、毎日おやつを手作りしています。

というのも、少しずつ材料が残り、次の日にそれを消費するためのおやつを作るという構図になっています。

なかなか外出できない中、おやつの時間は貴重な楽しみです。

Contents

１日目　いちごサンド

先日の記事で紹介したいちごサンド。

この時に、生クリームが半分残りました。

そこで、翌日はバナナチョコ生クリームクレープを作りました。

クレープ生地は、

を混ぜて、フライパンで薄ーく焼くだけです。

熱したフライパンに、小さめのお玉一杯の生地を注ぎ、お玉の裏側でグルグルしながら薄くのばします。

テフロン加工のフライパンか、ホットプレートで焼く方がうまく焼けると思います。

生地は冷ましてから生クリームをのせます。熱いままだとクリームが溶けちゃいます。

トッピングは、子どもたちが自分で行ないました。

チョコレートは、砕いた板チョコをレンジで30秒ずつ、溶けるまでチンしたものです。

売っているものと違ってちょっとだけ厚い生地の食感が、手作りならではの美味しさです。

上記のレシピで、直径１２〜１５センチの生地が１０枚焼けました。

生クリームは使い終わりましたが、今度は生地が余りました。

変わり映えがしないといえばしないのですが、今度はカスタードクリームでのクレープを作りました。

ミルクレープにするか悩みましたが、子どもたちが自分で包んだ方が楽しいかなと思って。

まず、ホットクックを使用してカスタードクリームを作りました。

ホットクックは、１０分でなめらかなカスタードクリームを作ってくれます。

ホットクック掲載レシピは卵黄のみ使用ですが、卵白が残ってもどうしようもないので、私はいつも全卵で作ります。

材料は、

ふるった砂糖と小麦粉に、ダマにならないように少しずつ牛乳を加えて混ぜる。

よく溶いた卵を加えてさらに混ぜます。

ホットクックの場合は、このままホットクックに投入し、お菓子→カスタードクリーム。

電子レンジの場合は、ラップをかけて30秒ずつチン→よく混ぜるを好みの固さになるまで繰り返すと作れます。量が多いので、全部半量にする方がいいと思います。

冷めると固くなるので、ゆるいかなくらいで充分です。

カスタードクリームが冷めたら、昨日と同じくトッピング。

クリームが変わるだけで、味もガラッと変わって大満足でした。

費用を計算してみた

材料は近所のスーパー（普通の価格）で購入しました。１人前あたりで計算してみました。

いちご＞バナナ、生クリーム＞カスタード、というところで値段の差が出ましたね。

クレープ屋さんで買うと４００円はするクレープが、１００円もしないで食べられるのは手作りならではの良さですね。

栄養価

栄養価は次の通りです。