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調理家電を駆使して、簡単かつ栄養満点ごはんを追求するブログです。

簡単なのに見栄え良し!ミートローフ

大人も子どもも大好きハンバーグ。 でも、作るのは意外と大変ですよね。 半生はNGだけれど、火を通しすぎるとパサパサになる。 私は煮込みハンバーグがいつも硬くなってしまって、うまくいかないなぁと思っていました。 しかし、ホットクックとフードプロセ…

本格オニオンスープをお手軽に

フードプロセッサーの本領を最も発揮できるのがみじん切りです。 みじん切りといえば玉ねぎ。 美味しいけれど作るのに手間がかかるオニオンスープを、フードプロセッサーとホットクックの合わせ技で、楽チンに作ってみました。 材料 つくり方 オニオンスープ…

自家製ヨーグルトで低コストにカルシウム摂取!

カルシウム、足りていますか? 学校給食ではカルシウムがたくさん摂れる! そこでホットクックの出番! エネルギーと3大栄養素のバランス 乳製品以外のカルシウム源は? 学校給食ではカルシウムがたくさん摂れる! 学校給食は、エネルギーや栄養素について…

焼き立てパンが簡単に作れる。ホットクックとフードプロセッサーのコンビ技がすごい。

ホットクックとフードプロセッサーのありがたみを何より実感できるのが、焼き立てパンです。 パンなんて、今までの人生で1,2回しか作ったことがなかったですが、ホットクックを購入してからの4ヶ月で10回以上、フードプロセッサーを買ってからの3日で…

【ホットクック】【フードプロセッサー】相棒を紹介。

我が家に欠かせない存在である神家電「ホットクック」と「フードプロセッサー」をご紹介します。 sharp ヘルシオ ホットクック 「KN-HW16D」 山本電気 フードプロセッサー「MB-MM56RD」 sharp ヘルシオ ホットクック 「KN-HW16D」 自動調理器のホットクック…

最強4人組「卵・小麦粉・牛乳・砂糖」でおうち時間が充実!

お題「#おうち時間」 自宅にいる時間が増えたため、おやつを作る機会が増えています。 そんな中、改めて気が付いた卵・小麦粉・牛乳・砂糖の有能カルテット!! 毎日姿を変えて、私たちを楽しませてくれています。 プリン カスタードクリーム 卵・小麦粉・牛…

【ホットクック】栄養満点の豚汁で健康向上・熱中症予防

お題「#おうち時間」 ホットクックを導入してから、たぶん一番多く作っているのが豚汁です。 ホットクックには、「具だくさんみそ汁」というカテゴリがあり、好きな野菜や肉を入れるだけで、美味しいみそ汁を作ってくれます。 鍋で作ろうとすると、煮える順…

ハートの形のフレンチトースト

お題「#おうち時間」 クックルンファンの子どもの「作りたい!」リクエスト第2弾をやりました。 ハートの形のフレンチトーストです。 可愛い・・・!! いつものフレンチトーストが、とっても可愛くなる素敵レシピでした。 ▼レシピはコチラです。 www.nhk.o…

【ホットクック】ルウを使わないシチューも手軽にできる!

ビーフシチューやホワイトシチューを家で作るとき、ルウは使いますか? それとも、小麦粉から手作りしますか? ホットクックを使うと、ルウを使わない、絶品シチューが楽々作れるんです! ビーフシチュー ホワイトシチュー まとめ ビーフシチュー ホットクッ…

共働き・育児に欠かせない便利家電ランキング

7年間の共働き、5年間の育児の過程で、 「いかに家事を簡略化するか」 をテーマに環境の改良を試行錯誤してきました。 そんな中で、これは絶対必要だランキングとともに、家電への感謝を込めてその便利さを語りたいと思います。 第5位 電動自転車 第4位 …

【ホットクック】野菜の旨味が際立つ。絶品ポタージュ3選。

ポタージュって美味しいですよね。 レストランで、ちょっと贅沢して追加料金で付けてもらう一品、ポタージュ。 しかし、ポタージュを自宅で味わおうとすると、具材を茹でてからミキサーにかけ、さらにまた鍋に戻して牛乳を加えて煮る必要があります。 ミキサ…

【ホットクック】家で外食気分!おすすめパスタソース3選。

ホットクックを使えば、パスタソースが楽ちん! 1日三食の食事の支度が大変なときに重宝する麺類。 パスタは外食が中心で、家ではミートソースかナポリタン位しか作らなかったのですが、現在は外食もままならない・・・そんな中、ホットクックが美味しいパ…

手作りおやつリレー3日間!費用や栄養価も計算してみました。

お題「#おうち時間」 先日のいちごサンド以降、毎日おやつを手作りしています。 というのも、少しずつ材料が残り、次の日にそれを消費するためのおやつを作るという構図になっています。 なかなか外出できない中、おやつの時間は貴重な楽しみです。 1日目 …

手が離せない環境(テレワーク中・育児中など)でも料理が出来る!

休校により子どもたちも、テレワークで社会人も、みんなが在宅している今日この頃。 3食作るのって、本当に大変ですよね。家族が家にいれば、なおさら。しかもこの自粛がいつまで続くかわからないうえに、外食もはばかられる… スーパーも3日に1回なんて言…

手作りおやつはコスパがいいのか?検証してみました

お題「#おうち時間」 みなさんは、フルーツサンドってお好きですか? 私は、今まであまり食べたことがありませんでした。 フルーツサンドの位置づけって難しくありませんか? サンドイッチを買うならちゃんとお腹にたまるものを食べたいし、ケーキほど甘くな…

【ホットクック】5歳児が、ほぼひとりで作れるチョコブラウニー

お題「#おうち時間」 5歳半になる長男の、現在の将来の夢は「パティシエ」です。美味しいお菓子(あわよくば食事)を母にたくさん食べさせてほしいので、全力で(笑)応援しています。 そんな長男が今やほぼひとりで作れるようになった、簡単で美味しいホッ…

【ホットクック】旬のたけのこ祭り。下処理(あく抜き・下茹で)がラクすぎる。

この時期だけ手に入るたけのこ。生のたけのこから作る出来立てのたけのこ料理はとっても美味しいですよね! ただ、たけのこは下処理に数時間かかるので本当に大変・・・。 私も、毎年、購入してきてから作業に取り掛かる決心がなかなかつかず・・・。 ところ…

【ホットクック】これで人生が変わった!神家電!

今まで、共働きを楽にするために、料理の外注を試行錯誤してきました。 我が家の歴史は、ヨシケイ(カット食材配達)→デイリーコープ(カット食材配達)→タスカジ(料理代行、作り置き)・・・ そして昨年12月から我が家の一員となり、今や絶対に欠かせない…

クックルンから「おやつマフィン」作り

お題「#おうち時間」 外出自粛で、子どもたちのテレビ時間がどうしても増えています。 我が家は録画派で、子どもたちは気に入った番組を何度も何度も・・・・本当に「またそれ?」と言いたくなるほど繰り返し観ています。 今のお気に入りは、クックルン。 ww…

おうちカフェやってみました

お題「#おうち時間」 4月に入り、子どもたちと料理やお菓子作りをする機会が増えています。 時間が潰せる、大人も楽しい、美味しいの一石三鳥。そこで、おうちカフェをオープンしてみました! 1、メニュー作り 2、パフェを作ろう!アイスも手作り 3、パ…

【お手伝い記録】キャラメルポップコーン作り【4歳】

長男と、キャラメルポップコーンを作りました。 鍋に原料豆を入れ、油を敷きます。 蓋をして、弱火~中火にします。 しばらくすると・・・ ポップコーンが出来てきました! ポンポン言いながらポップコーンが出来てくるのが見ていて楽しい! 1歳も30代も喜…

【お手伝い記録】目玉焼き作りに挑戦【4歳半&1歳半】

ワンオペ生活では、子どもたちのちょっとしたお手伝いが本当に助かる!ということが多々あります。ですので、家事の出来る男子を育てたいと思っています。 また最近、次男が、長男のすることをよーく見ていて、自分もやりたい!とか、 自分だけ違って不公平…